Enracinée sur le territoire de la Côte des Bars, notre maison familiale, présente depuis de nombreuses années, vous propose 4 cuvées différentes.

Étant la 4ème génération, notre riche héritage ancestral nous a transmis le savoir-faire pour vous garantir des champagnes de qualité et un plaisir intense.

  • Révèle un nez frais et fruité et des arômes de poire, de pomme et d'agrumes.

    Sa bouche souple, fraîche et fruitée en fait un champagne essentiel, de tous les instants, parfait pour les apéritifs improvisés et les cocktails festifs. 

  • Révèle une finale en bouche tonique et une belle longueur.

    Racé et authentique, il sera le compagnon parfait d'un apéritif mais aussi d'un repas fin. Il fera la part belle à des jambons secs, des viandes blanches ou à un Chaource, fromage réputé de notre région.

  • Offre en bouche une explosion de petits fruits d'été comme la groseille, la myrtille, la framboise. 

    Parfaite à l'apéritifs et vous surprendra sur une grillade, un carpaccio, des fromages affinés ou une jolie tarte aux fraises.

  • Dominée par la fraîcheur des agrumes tels que pamplemousse et mandarine, elle s'ouvre sur une finale complexe partagée entre saveurs de miel et épices.

    Parfaite à l'apéritif et à tous moment du jour et de la nuit, elle sublimera sur un repas gastronomique, les Saint-Jacques, les poissons et les volailles.

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